Auvergne I.

.

.

αυτό δεν είναι

της περιοχής Roquefort.

είναι το bleu d' Auvergne

.

Την Auvergne

.

την αγαπώ, γιατί αυτή

σε σχέση με άλλες περιοχές της Γαλλίας,

- πολύ τουριστικές,

είναι αρκετά μοναχική.

Άγρια.

Βουνίσια !
.

Με ηφαίστεια στα ψηλά βουνά, πηγές, ποτάμια, θερμά νερά, ιστορία, παράδοση, παλιά οικήματα πέτρινα, σπίτια ξυλόδετα, μαύρες Παναγιές, λιβάδια, τόπος πράσινος, άγριος και λουλουδιασμένος, τυριά και γαλακτοκομικά υπέροχα, και στα χωριά άνθρωποι με προφορά* ...



Έτσι, θέλω λίγο να σας τη δείξω...
.
.
Η Auvergne,
βρίσκεται πάνω στην κεντρική οροσειρά της Γαλλίας (Massif Central), και προς το Νότο,
κι έχει 4 διαμερίσματα :

Puy-de-Dôme , όπου και τα ηφαίστεια

Cantal , όπου, περίφημα γαλακτοκομικά

Allier , από το υπέροχο ποτάμι και

Haute-Loire.

*La majeure partie de l'Auvergne fait partie de l'Occitanie ; cependant, le nord du Puy-de-Dôme et l'Allier ne parlent plus Occitan, mais plutôt des langues d'Oil.


La région doit son nom à l'ancien peuple des Arvernes dont Vercingétorix fût le roi au moment des invasions romaines.
Un des hauts lieux historiques d'Auvergne est le plateau de Gergovie qui domine Clermont-Ferrand, sur lequel Vercingétorix battît Jules César en 52 avant JC.
.
.

.

παλιοί Auvergnats, στα περίχωρα της Thiers

.

είδατε τις χωριάτικες φορεσιές

και το αστικό ντύσιμο, με τα ομπρελλίνα;
.

.

.

έτσι ήσαν παλιά οι θερμές εγκαταστάσεις

στην Λουτρόπολη του Vichy.

αυτή η πηγή, έχει θερμοκρασία, λέει, 41 βαθμούς.
.

.

Vichy - place de la marine,

παίζοντας το παιχνίδι με τις μπάλλες.

(δέστε πάνω στην κάρτα, το γραμματόσημο)

η θέση της Auvergne, στο κίτρινο

.

τα ηφαίστεια

- πηγάδια στην στέγη λες,

της γης

.

.

Vichy

Auvergne II.

.

Οι μαύρες Παναγίες.

στο Vichy

και

στο Puy.

(αναρωτιέμαι, αν είναι μαύρες

απ' την κουλτούρα της λάβας των ηφαιστείων...

δεν είμαι όμως και σίγουρη...)

.

.στα πόδια του βουνού, οι πηγές του ποταμού Allier ,

που διασχίζει και όλην την πόλη του Vichy.

στις όχθες του,

απ' τις καλύτερες περιπατητικές ρομαντζάδες.

.

grosseilles.

είδα να φυτρώνουν, μες στα λιβάδια.

.μέντα, λεμόνι, γλυκάνισο.

περίφημες οι

Pastilles Vichy

.

.

χαρακτηριστικόν "κυτίον" εποχής !

.
.

.

Clermond Ferrand .

η πρωτεύουσα ..

.

chateau de Polignac

.tapisserie

.

τα ξυλόδετα σπίτια

.

χαρακτηριστική τεχνική

κι αλλού, στη Γαλλία.

Thiers

Auvergne III

.

.

σουγιάδες, μαχαίρια, πηρούνια, κουτάλια

η Thiers, με παράδοση στην χειροποίητη κατασκευή
.

la coutellerie
.

.

το υλικό στη φωτιά

.

.

.

les vieux metiers

.

έτσι δούλευαν άλλοτε οι τεχνίτες,

πεσμένοι μπρούμυτα

.

.

έτσι ακριβώς, δουλεύουν ακόμα τον τροχό !
.

(η φωτογραφία δεν είναι στο πλάϊ !

δουλεύουν έτσι, ξαπλωμένοι μπρούμυτα,

με ένα μαλλιαρό σκυλί συχνά ξαπλωμένο πάνω στη μέση τους,

να τους κρατάει ζεστασιά στα νεφρά)
.

.

ιδού, το αποτέλεσμα !

"δια χειρός"
.

.

και ντόπια τυράκια

Saint Nectaire

.

Saint Nectaire

.

αν θυμάμαι σωστά, είναι σ' αυτήν την παμπάλαιη εκκλησία

που είδα κάτι αξιοπρόσεκτο...

εδώ, εξομολογούσαν άλλοτε τον κόσμο, στο γώνιασμα ενός τοίχου.

η γωνία εκείνη, όπου οι άνθρωποι εξομολογούνταν ψιθυριστά

έχει τέλεια ακουστική δίοδο,

προς το διπλανό δωμάτιο !

.

.

Το ρολόϊ - καμπαναριό

.

Moulins
.

.

παράδοση στις dantelles
.

.

κίονες σε μοναστήρια
.

-εδώ, τα πλατανόφυλλα πάνω στους κίονες

και τα χρώματα

δεν θυμίζουν λίγο τους κίονες Gaudi?-

.

.

Elle est à toi cette chanson

Toi l'Auvergnat qui sans façon

M'as donné quatre bouts de bois

Quand dans ma vie il faisait froid
.

Toi qui m'as donné du feu quand

Les croquantes et les croquants

Tous les gens bien intentionnés

M'avaient fermé la porte au nez
.

Ce n'était rien qu'un feu de bois

Mais il m'avait chauffé le corps

Et dans mon âme il brûle encore

A la manièr' d'un feu de joie
.

Toi l'Auvergnat quand tu mourras

Quand le croqu'mort t'emportera

Qu'il te conduise à travers ciel

Au père éternel

.

.

δεν ξέρω, αν σας είπε κάτι,

τούτη η Auvergne

η αγαπημένη...