.

πάστα φλώρα έφτιαξα την Κυριακή!

.

η πάστα φλώρα είναι πάρα πολύ εύκολη.
θέλει 170 γρ μαλακό βιτάμ για τη ζύμη, 6 κοφτές κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 1 αυγό, 3 φλυτζ. του τσαγιού σκληρό αλεύρι, 3 κουτ. του γλυκού κοφτά μπαίικιν, και 1/2 φλυτζ. του καφέ γάλα.

ζυμώνω αυτή τη ζύμη και κρατάω έξω 8 μικρά μπαλλάκια.

.
.

βάζω τη ζύμη σε βουτυρωμένο ταψάκι. αλείφω με μαρμελάδα (στη φωτογραφία φαίνεται ότι έβαλα δυό λογιώ μαρμελάδες).

έπειτα φτιάχνω 8 μπαστουνάκια και τα βάζω από πάνω, σχηματίζοντας τρίγωνα ή τετράγωνα.

.
.

ψήνω την τάρτα στο 200ο, τουλάχιστον για 3/4, ως να καλοροδίσει.

.

.

Καλή επιτυχία!

.

.

.

.