αλλάζουνε εντός μου

οι πλόες της Οδύσσειας !

αντιγράφω από το βιβλίο

της Μαριάννας Κορομηλά

"Ευτυχισμένος που έκανε το ταξίδι του Οδυσσέα"

εκδ. ΑΓΡΑ

"Πολλοί τοποθετούν τον γεωγραφικό χώρο της Οδύσσειας στη Δυτική και Νότια Μεσόγειο.

Γνωρίζουμε όμως ότι την εποχή που διαμορφώθηκε το ομηρικό έπος είχαν ήδη ξεκινήσει οι θαρραλέες προσπάθειες των Ελλήνων γιά την προσπέλαση του βορειοανατολικού θαλασσινού δρόμου που οδηγεί στη Μαύρη Θάλασσα. Γνωρίζουμε ακόμα ότι οι αναγνωριστικές αυτές αποστολές προηγήθηκαν των ταξιδιών που έφεραν τους Έλληνες στη Δύση.
Συμπεραίνουμε λοιπόν ότι η Οδύσσεια απηχεί πολλές από τις εμπειρίες των πρώτων Ιώνων ναυτικών και των εμπόρων που τόλμησαν να ακολουθήσουν τον πλου της Αργώς και να εξερευνήσουν τα μακρινά και πλούσια μέρη πέρα από το Αιγαίο.

Έτσι, η πρώτη μορφή της Οδύσσειας αντανακλά το εξερευνητικό κύμα στο δρόμο του Ιάσονα. Όταν όμως ξεκίνησε το επόμενο ρεύμα γιά την αποίκηση της Δύσης, οι νέες γεωγραφικές πληροφορίες και οι καινούργιες περιπέτειες μπλέχτηκαν με τις παλιές και το έπος προσαρμόστηκε στις σύγχρονες ανάγκες έκφρασης των ναυτικών και των αποίκων.
Διαβάζοντας λοιπόν "μέσα από τις γραμμές" και συχνά παίρνοντας ατόφια κομμάτια, μπορεί κανείς να παρακολουθήσει το θαυμάσιο ταξίδι του Οδυσσέα, τοποθετώντας το στον κόσμο που ανοίγεται πέρα από την Λήμνο, την Ίμβρο και τη Σαμοθράκη.
Θα περάσει τον Ελλήσποντο, θα διασχίσει την Προποντίδα ξεγλιστρώντας από τις Σειρήνες, που συμβολίζουν τις ομορφιές της Θάλασσας του Μαρμαρά, θα ξεφύγει από την Καλυψώ, που κατοικεί στα Πριγκηπόνησα, και θα φτάσει στον Θρακικό Βόσπορο. Αν καταφέρει να γλυτώσει από τις ρουφήχτρες Σκύλλα και Χάρυβδη, τα ρεύματα και τις Συμπληγάδες, θα αντικρίσει τον Άξενο Πόντο, που οι αρχαίοι τον είπαν "Εύξεινο" και "Ευσεβή" οι Βυζαντινοί , όταν άρχισαν να εκχριστιανίζουν τους νομάδες της στέπας γύρω από την Αζοφική.   

Κι αν οι θεοί το δώσουν και οι άνεμοι το επιτρέψουν, διασχίζοντας την άξενη θάλασσα, θα φτάσει στον Κιμμέριο Βόσπορο, στα πόδια του Καυκάσου. 

"Στα πέρατα του τρίσβαθου Ωκεανού που τον σκεπάζουν σύγνεφα κι ένα πηχτό σκοτάδι..." εκεί που έφτασε ο Οδυσσέας γιά να μάθει πού τελειώνει ο κόσμος - ποιό είναι δηλαδή το όριο του ελληνικού χώρου εξάπλωσης - και να κατέβει ακόμα και στον άλλο κόσμο, τον Άδη, όπως τον είχε ορμηνέψει η Κίρκη.

Τα στοιχεία που ενισχύουν αυτή την άλλη ανάγνωση της Οδύσσειας είναι πολλά.

Η Κίρκη είναι εγγονή του Ωκεανού ο οποίος καθορίζει μέχρι σήμερα την πολιτικοοικονομική πορεία των χωρών που απλώνονται γύρω του. 

Πατέρας της είναι ο ακριβοθώρητος Ήλιος, και τα γελάδια, τα ιερά του ζώα, αποτελούν τη βάση της οικονομίας αυτών των κατεξοχήν κτηνοτροφικών τόπων.

Αδελφός της είναι ο Αιήτης, βασιλιάς της χρυσοφόρας Κολχίδας και κάτοχος του χρυσόμαλλου δέρατος. Η ίδια η Κίρκη κατοικεί μέσα σε δάση από ιτιές και λεύκες όπου φωλιάζουν ελάφια, λύκοι και λιοντάρια. Ξέρει από βότανα και μάγια, σαν αυτά που γνωρίζει και η ανηψιά της η Μήδεια. Άλλωστε, και οι άπειρες γνώσεις που δείχνει να κατέχει, συμβουλεύοντας τον Οδυσσέα πώς να περάσει τα στενά και να διασχίσει τη θάλασσα του τόπου της, φανερώνουν ότι η δυναμική θεά, μάγισσα και πλανεύτρα, συμβολίζει τον άξενο, παράξενο, επικίνδυνο και μακρινό κόσμο που θέλησαν οι Ίωνες να γνωρίσουν και να εκμεταλλευτούν.

Ο Οδυσσέας λοιπόν και οι σύντροφοί του, ή οι τολμηροί ναυτικοί της Γεωμετρικής εποχής, έκαναν το ίδιο τρομερό ταξίδι που είχε αποτολμήσει παλιότερα ο Ιάσονας, συντροφιά με τους βασιλείς των κρατιδίων της Μυκηναϊκής εποχής. Οι περιπέτειες των δύο αυτών ομάδων, όπως και των μοναχικών ηρώων, Προμηθέα, Ορέστη και Ηρακλή, που κατάφεραν να φτάσουν στα ακρότατα σημεία του βορειοανατολικού θαλάσσιου κόσμου αντιμετωπίζοντας τους Κύκλωπες βοσκούς στο Βόρειο Αιγαίο, τους τερατόμορφους νάνους γηγενείς στα Δαρδανέλλια, τις Σειρήνες, τον Κέρβερο και την Καλυψώ στην Προποντίδα, τη Σκύλλα, τη Χάρυβδη, τις Άρπυιες και τις Συμπληγάδες στον Βόσπορο, τον "δεινό όφι" και τον δράκο στην Κολχίδα, τον Άδη στον Κιμμέριο Βόσπορο, τα κοράκια στα όρη του Καυκάσου, τις αμαζόνες στην εύφορη κοιλάδα του Λύκου, στον Δυτικό Πόντο, τις ιερές αγελάδες κατά μήκος της ευρωπαϊκής και της ασιατικής ακτής, τους ανθρωποφάγους της Ταυρικής στην Κριμαία ˙ όλοι αυτοί οι μύθοι , που έθρεψαν και γοήτευσαν τον αρχαίο κόσμο, δεν είναι παρά τα υπεράνθρωπα εμπόδια και οι ανθρώπινοι πειρασμοί που έπρεπε να υπερνικήσουν όσοι ποντοπορούσαν στις άγνωστες αυτές θάλασσες γιά να βάλουν πόδι στις πλουτοφόρες παράλιες κι εσωτερικές γαίες , που όμοιές τους δεν είχαν ξανασυναντήσει οι Έλληνες." 

από το βιβλίο

“1821,

Η ΑΡΧΗ ΠΟΥ ΔΕΝ ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΕ”

.
Αθηνάς Κακούρη

Εκδ. Πατάκη

1^η έκδοση - 2013

8^η έκδοση - 2015

.

Κεφάλαιο :

Η ουσία του Τουρκικού προβλήματος 

..........................................................

Το θέμα ( έλεγε ο Καποδίστριας, στα 1821 στους εκπροσώπους της Ευρώπης, συγκεντρωμένους στο Λάϋμπαχ ) έπρεπε να μπει σε ευρύτερη βάση :

Είναι άραγε δυνατόν να συνυπάρξουν οι Ευρωπαίοι με τους Τούρκους "χωρίς αυτοί να εγγυηθούν το απαραβίαστο της χριστιανικής θρησκείας και τη διάκριση ενόχων και αθώων;" 

...........................................................

Είναι δυνατόν να ζήσουν δίπλα δίπλα και αρμονικά η Οθωμανική Αυτοκρατορία και η Ευρώπη (εν έτει 1821) , εάν πρώτα οι Τούρκοι δεν εγγυηθούν ότι τη χριστιανική θρησκεία θα τη θεωρούν απαραβίαστο δικαίωμα των πολιτών τους (μ' άλλα λόγια ότι δε θα εξοντώνουν κι ούτε θα κατατρέχουν τους υπηκόους τους που είναι χριστιανοί μόνο και μόνο επειδή είναι χριστιανοί) - και ότι θα διακρίνουν μεταξύ ενόχων και αθώων (μ' άλλα λόγια ότι, όταν γίνεται μιά αναταραχή, δεν θα προβαίνουν σε γενικές σφαγές, αλλά θα ανακρίνουν, θα δικάζουν και θα καταδικάζουν μόνον τους ενόχους, χωρίς να διώκουν τους αθώους ;)

.............................................................

Στα 1821, λοιπόν, κι ενώ μετά την έκρηξη της Ελληνικής Επανάστασης είχαν ξεσπάσει σφαγές δεκάδων χιλιάδων χριστιανών στην Πόλη και στα κοντινά μέρη, ο Καποδίστριας έθεσε στους διπλωμάτες της Ευρώπης ένα καίριο ερώτημα : Είναι δυνατόν η Ευρώπη να συνυπάρξει με την Οθωμανική Αυτοκρατορία "χωρίς αυτοί ( οι Τούρκοι ) να εγγυηθούν το απαραβίαστο της χριστιανικής θρησκείας και τη διάκριση ενόχων και αθώων";

Ο Μέττερνιχ όμως, με τη βοήθεια των Άγγλων, που θεωρούσαν τα συμφέροντά τους συνυφασμένα με τα συμφέροντα της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας - ο Μέττερνιχ και οι Άγγλοι λοιπόν απέφυγαν να συζητηθεί αυτό το θέμα - η ουσία δηλαδή των διωγμών

.............................................................

Ο Τσάρος διαμαρτυρήθηκε έντονα στον Σουλτάνο γιά τις σφαγές. Οι Τούρκοι, με εξασφαλισμένη τη σιωπηρή υποστήριξη των Άγγλων και των Αυστριακών, τον αγνόησαν. Ο Τσάρος απέσυρε τον πρεσβευτή του από την Κωνσταντινούπολη. Παραπέρα όμως δεν προχώρησε. 

σημείωση quartier libre :

oποιαδήποτε ομοιότητα με πρόσωπα ή καταστάσεις 
είναι εντελώς συμπτωματική 
και ουδεμία σχέση έχει με την πραγματικότητα

.

* όλες οι φωτο

είναι της quartier libre

.

.

γαλακτοπωλείον

.

is tin Polin

.

.

.

.
.

.
Topkapı Sarayı

.

Topkapı Sarayı

.

στην αγορά

Mısır çarşısı

.

.
.
διαβάζω στο καλό βιβλίο

99 Παλατιανές Συνταγές

της Μαριάννας Γερασίμου

εκδόσεις "ποταμός"

.

το ματζούνι

.

Nevrûziye - Mesir Macunu

.

Υπάρχουν διάφορες φήμες για τα συστατικά που χρησιμοποιούσαν οι Οθωμανοί στην παρασκευή αυτού του παγκοσμίου φήμης ματζουνιού.

Θρυλείται ότι μεταχειρίζονταν σαράντα ενός λογιών υλικά, που προστάτευαν τον άνθρωπο από σαράντα και ένα πόνους, ντέρτια και σκοτούρες.

Η συνταγή που βρέθηκε στα αρχεία του Παλατιού του Τopkapi, είναι η ακόλουθη :

. άμβαρι το τεφρόν ή άμπαρη (ambra grisea physeteridae) 4 gr

. μόσχος (moschus moschiferus) 2 gr

. ροδόνερο 2 κιλά

. καρυόφυλλον το αρωματικόν ή γαρύφαλλο

(caryophyllus aromaticus) 25 gr

. κρεμέζι (coccus ilicis/cochenille) 250 gr

. τριαντάφυλλα 50 gr

. αμυγδαλέλαιο γλυκό 50 gr

. κανέλα ξύλο 50 gr

. σαπουνόριζα (gyrosphila arrosti) 125 gr

. βανίλια 25 gr

. άρβουτος ή ανδράχνη η γνησία ή σάνταλο

(arbutus andrachne) 125 gr

. ελοσκιάδιον το κομβανθές ή κάρδαμο

(elettaria cardamomum) 45 gr

. μυριστική η ευώδης ή μοσχοκάρυδο

(myristica fragrans) 10 gr

. ινδική καρύδα 10 gr

. πιπερόριζα (zingiber officinale) 10 gr

. κορίανδρον το ήμερον ή κόλιαντρο

(coriandrum sativum) 25 gr

. αγγελική (angelica sylvestris) 10 gr

. αχιλλεία η χιλιόφυλλος ή χιλιόφυλλο (απόσταγμα)

(achillea millefolium) 2 μπουκάλια

. ζάχαρη 2 κιλά

.

"αναμειγνύετε όλα τα μπαχαρικά και τη ζάχαρη και φτιάχνετε ένα ματζούνι.

παίρνετε από μία κουταλιά, δυό - τρείς φορές την ημέρα, με άδειο στομάχι.

ο άντρας και η γυναίκα που τρώνε από αυτό το ματζούνι γίνονται πιό δυνατοί και δεν τους μένει μήτε πόνος, μήτε λύπη"

1. οι Ευρωπαίοι το θεωρούσαν αφροδισιακό και το πουλούσαν σε παστίλιες με το όνομα "Baume de Sultan"

2. η συνταγή έχει δημοσιευτεί στο βιβλίο " Eczacilik Tarihi" (ιστορία Φαρμακευτικής) του N. Baylav
.

.

.

.

.

κοίτα βρε,

να μην γνωρίζουμε τόσα χρόνια

να φτιάχνουμε

ετούτο το ματζούνι του Πασά

που διώχνει τό ντέρτι !

.

το blog
των φίλων

ector είπε...

ΒΑΣΙΛΙΣ

1.

.

Καισάρων αίμα, αγάπη σταυρού, κιόνων νους

Χυμένα ομού χαίρε Βοσπόρου νύμφη.

Με αιματοβαμμένο χιτώνα με στέμμα χρυσό

Φλεγόμενο βιβλίο με δόξες με πανηγυρισμούς

Με πυργωμένο κάστρο με τρούλο πυρσό

Ψηφιδοκέντητη, πολυϊστόρητη μεθά και νήφει.

Δεν είναι στόμα που θα βρει γέλιο για να γελάσει

ο δαίμων θα αποκαρδιωθεί το χρώμα του θα χάσει

.

η Πόλις το 1450

.

η Πόλις σήμερα

2.

.

Δε θά πρεπε να σε υμνώ πόλη θερμή ασιανή

πόλη που κάποτε έζεψες έσυρες όλη τη δύση ώς την ανατολή

μα τώρα μέσα στο λαβύρινθό σου μύριοι μελαμψοί ζητούνε μοίρα

και δεν μπορούνε να προφέρουν το θάλαττα θάλαττα για να σωθούν!

ector

Τετάρτη 21 Mάη, του 08

«Βασιλίς»

ΧV.

Εις Την Του Θεού Σοφία

- Τρίκλιτος Βασιλική Μετά Τρούλου -
.

το άφησα

τελευταίο

η εξώθυρα
είναι η ίδια ακριβώς ξύλινη θύρα

την χαρακτηρίζει η Ιουστινιάνεια λιτότητα

ο χώρος είναι τεράστιος

είναι εκκλησία πρωτοκόλλου
όπου
γίνονταν αυτοκρατορικές στέψεις
ή
λειτουργία μόνο με την παρουσία του Αυτοκράτορος.

Το 360 ο Κωνστάντιος φτιάχνει την εκκλησία ξύλινη.

Δεύτερη φορά την φτιάχνει ο Θεοδόσιος ο Μέγας

Τρίτη φορά οι αρχιτέκτονες Ανθέμιος και Ισίδωρος.
..

.

η είσοδος και η έξοδος του Αυτοκράτορος σε αυτήν την εκκλησία

μόνο πάνω σε άλογο

-έφιππος-
.

η ορθομαρμάρωση

αποδίδει και κατά 85% Επιδαύρεια ακουστική
.

-δεν είχε ακόμα αναπτυχθεί η ζωγραφική.

οι τέχνες στην εποχή, αναπτύχθηκαν στην αραβική καλλιγραφία-
.

40 παράθυρα, ως οι 40 Μάρτυρες

Αρχιεπίσκοπος Κωνσταντινουπόλεως

και

Νέας Ρώμης

Ο Πατριάρχης
μετά την άλωση
ενδύεται το ένδυμα του Αυτοκράτορα
.

ανάπαυλα στη δροσιά

Τέλος

.

Μόνον η Ιστορία ίσταται...

.

Mάης του 08

«Βασιλίς»

ΧΙV.

Εις Την Πόλιν

.

αξιώθηκα

και είδα το φεγγάρι να βγαίνει

Εις Την Πόλιν


μας ακολουθεί
ελεύθερο

το πέρασμα από την Ασία

στην Ευρώπη

Τετάρτη 21 Mάη, του 08

«Βασιλίς»

.

ΧVI.

.

.

Εις Την Του Θεού

Σοφίαν

.

το υπέρθυρο

η μικρογραφία του τεκτονικού ναού

του Σολομώντος

"Νενίκηκά σε, Σολομών !"

μπαίνοντας στην Αγία Σοφία

ό, τι σου φαίνεται ξένο

είναι ξένο...

η Βρεφοκρατούσα - τρούλος

τραβηγμένη από κάτω
.

σουλτανικό θεωρείο
.

η Κορινθιακή άκανθος ...
.

τα "καθισμένα τόξα"
.

γυναικωνίτις
.

η "ευσεβεστάτη Αυγούστα"

εκκλησιαζόταν εδώ

.

δεν ανέβαινε με τα πόδια

με φορείο την ανέβαζαν

από επικλινή ράμπα

Η Αυγούστα Ζωή κι ο Αυτοκράτορας.
.

Ο Ιωάννης Κομνηνός κρατά πουγγί

η σύζυγός του κρατά το χρυσόβουλο του Αυτοκράτορος
..

η Βρεφοκρατούσα

τραβηγμένη από τον γυναικωνίτη

-πολύ κοντά στον τρούλο-
.

αυτή η εικόνα

φαίνεται σε καθρέφτη
.

-είναι το καθρέφτισμα της επόμενης τοιχογραφίας-

.

δεξιά ο Ιουστινιανός

προσφέρων την Αγία Σοφία

.

αριστερά ο Κωνσταντίνος

προσφέρων την Πόλιν

.

.

.

.

ΤΕΛΟΣ

ΚΑΙ

ΤΩ ΘΕΩ ΔΟΞΑ !

Πέμπτη 22 Mάη, του 08

«Βασιλίς»

ΧΙΙ.

Νήσος Χάλκη

η Θεολογική Σχολή
.

.

ηρεμία, αξιοπρέπεια

το ελληνικό "μέτρο"

ελληνική απλότητα κι αρχοντιά

.-τίποτα δεν είναι εγκαταλειμμένο...-

.

η είσοδος
.

όμορφη η θέα
στον Μαρμαρά

από τη Θεολογική Σχολή της Χάλκης
.

ωραίος τόπος
.
σαν πίνακας δεν είναι ετούτη η φωτό;
.
(πέστε ζωγράφο !)

.

Cezanne ? Corot ?
.

ο Μαρμαράς
.

η πίσω μεριά του κτιρίου
.

μπουκαμβίλλιες
.
-όλα καλοφροντισμένα-

.

η Χάλκη απομακρύνεται








η Νήσος Πρίγκηπος


μανάβικο στον δρόμο
.

ο γύρος στην Πριγκηπόννησο
.

.

.

.

το Μοναστήρι του Άη - Νικόλα
.

στο Πριγκηποννήσι

.

άγιε Νικόλα φύλαγε

κι αγιά Θαλασσινή